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Gestão, Vídeos

Aumento de ticket médio pode ser feito com diversificação de cardápio: confira dicas

Aumentar o faturamento é um dos grandes desafios de todo gestor de um estabelecimento de alimentação fora do lar. Uma oportunidade de engordar o caixa e oferecer opções de qualidade ao seu consumidor é a diversificação de cardápio. Segundo dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), 34% dos brasileiros gastam com alimentação fora do lar.

Para isso, é fundamental estar de olho nas mudanças de hábito de consumo e encontrar qual das tendências podem ser inseridas no seu negócio. Neste vídeo, produzido pela Fispal Food Digital, você confere algumas dessas oportunidades. Assista!

Fispal Food Service traz novidades para inspirar negócios de alimentação fora do lar

Nos dias 11 a 14 de junho, o Expo Center Norte recebe a 35ª edição da Fispal Food Service. Destinada a profissionais do mercado, a feira apresenta novidades e soluções em equipamentos, tecnologia e ainda uma ampla grade de programação com palestras e workshops que pretendem trazer os principais desafios e oportunidades do setor. O credenciamento é gratuito!

 

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