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Acessórios: cerâmicas artesanais agregam design e funcionalidade

Ao escolher a louça e os acessórios para seu restaurante, é possível inovar e considerar opções diversas. A escolha da louça correta agrega valor, design e estética para as mesas, transformando o ambiente e comunicando melhor os valores da sua marca.

Cerâmicas artesanais e resistentes à altas temperaturas são boas escolhas para quem busca peças únicas e diferenciadas. Produzidas com materiais atóxicos e sob medida, as peças são seguras e funcionais. “A cerâmica é capaz de manter a temperatura adequada do alimento, tanto quente quanto frio”, comenta Barbara Fontoura, da fontoura&kiehl. A marca é expositora da Fispal Food Service 2019, ponto de encontro para o mercado de alimentação fora do lar.

O valor estético também é uma vantagem importante para restaurantes que prezem pela apresentação dos pratos. “É possível personalizar as peças, customizando os itens. Isso garante que cada peça esteja alinhada com os valores e a imagem da marca”, completa Katia Kiehl.

As peças também são adequadas para restaurantes de alto fluxo, resistindo ao alto tráfego das cozinhas profissionais. “A cerâmica também pode ser levada ao forno convencional, ao micro-ondas e a lavadoras de louças”, comenta Barbara.

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