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A arte de servir em restaurantes

Servir bem é o segredo para atrair mais clientes. Quando essa técnica é dominada, o estabelecimento só tem a ganhar: os clientes se sentem satisfeitos por ter à disposição os produtos que busca, além de um atendimento de qualidade. Assim, o serviço perfeito garante fidelização de clientes e uma boa rentabilidade ao negócio.

Que tal saber mais sobre o assunto? Durante a Fispal Food Service, conversamos com Benny Goldenberg, sócio nos restaurantes Arturito e La Guapa, sobre a arte de servir em restaurantes. Confira!

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