Fispal Foodservice faz parte da divisão Informa Markets da Informa PLC

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Seu estabelecimento está preparado para o autoatendimento? Conheça essa tendência

Conheça essa tendência para autoatendimento em bares e restaurantes

Os consumidores estão cada vez mais adeptos de soluções que facilitem suas rotinas e que permitam um melhor uso do seu tempo. De olho nesse comportamento diversas empresas estão desenvolvendo ferramentas para deixar tudo o que os clientes precisam ao alcance de suas mãos. E muitas dessas inovações serão apresentadas durante a Fispal Food Service, que acontece entre 6 e 9 de junho, no Expo Center Norte, em São Paulo (SP).

Uma das soluções é um tablet chamado Goomer que fica na mesa e permite que os cliente visualizem o cardápio e peçam, isso reduz atrasos no atendimento, agiliza qualidade do serviço e aumenta vendas, reduzindo custos e aumentaram as vendas em até 40%, de acordo com a fabricante. Há ainda o Play table, uma mesa digital interativa e multidisciplinar que pode ser utilizada para entreter crianças a partir de três anos em estabelecimento de alimentação fora do lar.

Outra solução é o WiFire, cujo objetivo é estreitar o relacionamento entre os estabelecimentos e seus clientes, personalizando o atendimento para oferecer uma experiência de consumo diferenciada. O WiFire coleta os dados dos usuários no ambiente do estabelecimento e os cruza com feedbacks vindos de pesquisas de satisfação e informações das redes sociais, por exemplo, fornecendo ao proprietário da casa o maior número possível de detalhes sobre os clientes que estão presentes no local.

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