Fispal Foodservice faz parte da divisão Informa Markets da Informa PLC

Este site é operado por uma empresa ou empresas de propriedade da Informa PLC e todos os direitos autorais residem com eles. A sede da Informa PLC é 5 Howick Place, Londres SW1P 1WG. Registrado na Inglaterra e no País de Gales. Número 8860726.

copa-brasileira-pizzarias-ganhador

Pizza gaúcha é eleita a melhor do Brasil

 

A Copa Brasileira de Pizzaria divulgou o melhor sabor do país, durante a 34ª edição da Fispal Food Service. Eleita por um júri seleto de especialistas do mercado, a pizzaria gaúcha Cara de Mau apresentou uma receita que traz burrata serrana, pesto de alho negro, tomate rústico, pistache e rolinho de parma, e foi premiada com um forno JJAC 5058. Já o segundo lugar veio do Espírito Santo, com uma pizza com filet mignon, gorgonzola e champignon.

A competição é realizada em parceria com o Centro Tecnológico de Desenvolvimento de Pizzas e Massas do Brasil (CTP). Neste ano, a Copa Brasileira de Pizzarias trouxe o tema “Sabores Regionais Brasileiros”, com o intuito de divulgar os sabores típicos de cada região do país.

Confira no vídeo acima o depoimento dos vencedores desta edição.

Ocultar comentários

Comments

  • Allowed HTML tags: <em> <strong> <blockquote> <br> <p>

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Lines and paragraphs break automatically.
Publicar